皆さま、こんにちは!CHANCE(チャンス)中目黒ブログです!
意外かもしれませんが、これからの夏に旬なとうもろこしにダイエット効果が含まれています!
とうもろこしは糖質を代謝変えるときに必要なビタミンが含まれており、糖質の吸収を穏やかにして、血糖値の上昇を抑える水溶性食物繊維などが含まれています!
今回は、とうもろこしのダイエット効果や食べる際の注意点など徹底解説していきます!!
とうもろこしに含まれている栄養
食物繊維
とうもろこし100gに食物繊維が3.0g含まれています!
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります!
とうもろこしには、この両方の食物繊維が含まれており、水溶性食物繊維は糖質の体への吸収を緩やかにしたり、不溶性食物繊維は水分を吸収して膨らむので、腸を刺激してくれるので、便秘改善効果があります!
ビタミンB1
ビタミンB1は糖質の一種である、ブドウ糖からエネルギーを作るのに必要なものです!
ビタミンB1は熱に弱く、水に溶けやすいので、とうもろこしを食べる際、加熱するときは短時間にして、電子レンジで調理することをオススメします!
電子レンジで調理することでとうもろこしに含まれている栄養を逃すのを防げます!
ビタミンE
ビタミンEは、強い抗酸化作用で体内にある脂質の酸化を抑える効果があります!
それに、加齢によって発症しやすい疾患の予防にも役立つので、若返りのビタミンとも呼ばています!
ダイエットに最適な効果だけでなく、美容にも良い効果が含まれています!
とうもろこしを食べるときの注意点
とうもろこしは他の野菜と比べると糖質が多く、カロリーも高い食材です。
ごはん類や麺類といった糖質が高い食材をダイエット中にとうもろこしを食べる場合は、他の食材を減らしてカロリーを調整が大事になります!
また、食べる時間にも注意することが大切です!夜遅い時間の食事は、体の中でエネルギーとして消費されにくく、体に脂肪が蓄積しやすくなります。
夕食にとうもろこしを食べる場合は寝る2〜3時間前に食べるようにするのがオススメです!
まとめ
これからの夏に旬なとうもろこしはとても美味しいですし、ダイエット効果も含まれいるのは嬉しいですよね!
とうもこしは、ダイエットに最適な効果が含まれていますが、糖質・カロリーが高いため食べる際はタイミングや量に注意が必要です。
とうもろこしだけを食べる偏った食事内容ではなく、他のダイエットに最適な低カロリー高タンパク質な食材と組み合わせて、とうもろこしをダイエットライフに取り入れましょう!!
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