皆さま、こんにちは!CHANCE(チャンス)中目黒ブログです!
お刺身がお好きな方多いのではないでしょうか?
実は、お刺身は低カロリーなものが多く、筋トレやダイエットにも欠かせない【タンパク質】などの栄養が豊富に含まれています!
今回はお刺身に含まれている栄養についてご紹介致します!
お刺身に含まれている栄養
タンパク質
タンパク質は【筋肉】の成長や臓器など体を構成する成分として大切な栄養です!
お刺身には、【低脂質】【豊富なタンパク質】なので、とてもダイエットに向いています!
魚には、必須アミノ酸がバランス良く含まれているので、健康的にも良いのです!
低糖質
【糖質】は炭水化物から食物繊維を除いたものです!体のエネルギー源として利用され、余分な糖質は【中性脂肪】として体に蓄積してしまうのです。そんなお刺身は、タンパク質が豊富で糖質が少ない食材なのです!
ダイエット中にオススメだと言えますね!
DHA・EPAが豊富
DHAやEPAは、主な働きとして【DHA】は脳や神経の発達に効果的です!
【EPA】は血液や血管の健康維持に効果的です!また、どちらも【中性脂肪】を下げる作用が期待できます!
糖質制限中でも食べられる!?
ダイエット中で【糖質制限】をしている方でもお刺身を食べることは問題ありません!
糖質とは炭水化物から食物繊維を除いたものなので、魚介類は炭水化物が少なく、タンパク質もと良質な脂質が含まれているで、食べることをオススメします!
オススメのお刺身
- マグロ
- カツオ
- タコ
- サーモン
- アジ
がダイエット中にオススメなお刺身になります!
まとめ
このようにお刺身は美味しくて、食べやすいだけでなく筋トレやダイエットに最適な食品です!
注意する点として、食べる際の醤油のつけすぎには気をつけましょう!
醤油にもカロリーがあるので、つけすぎてしまうと体のむくみなどの原因になります。
是非、お刺身を取り入れてみて下さい!!
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