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刺身はダイエットにも優秀な食品です!取り入れてほしい理由をご紹介!

皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)中目黒ブログです!

筋トレをしている人向きな食品である刺身は低カロリーで高タンパク質なものが多いため、ダイエット中の方にもオススメです!

なぜ、刺身がダイエットにオススメなのか!?
今回は刺身がダイエットにオススメな理由をご紹介致します!

刺身がダイエットにオススメな理由

カロリーが低い

刺身は糖質が低く、摂取カロリーを抑えられます!刺身100gあたりのカロリーはこの通りです!

魚の種類 カロリー量(100gあたり)
まぐろ 129kcal
かつお 131kcal
アジ 121kcal

カロリーは体を動かすエネルギー源ですが、摂り過ぎると中性脂肪として身体に蓄積してしまいます。刺身は低糖質かつ高タンパク質なので、ダイエットにも向いた食品といえます!

タンパク質が豊富

刺身はタンパク質が豊富なので、摂取することで筋肉の栄養になります。継続的に摂取し、筋トレすることで筋肥大を促進させられるでしょう。

魚の種類 タンパク質量(100gあたり)
まぐろ 23g
かつお 26g
アジ 18g

魚類はいずれも高いタンパク質を含んでいます!高タンパク食品なので、普段の食事に取り入れて筋肉の栄養を確保しましょう!

DHAやEPAの含有量が多い

DHAやEPAは、いわしやサバなどに多く含まれている成分です!
どちらも中性脂肪を抑える働きがあり、ダイエットに効果があります!

DHAは脳や神経の発達、EPAは血液や血管の健康維持に影響がある成分です!
継続して摂取することで、より健康的なカラダ作りを目指すことができます!

ダイエット中にオススメな刺身

マグロ

マグロの赤身100gあたりのカロリーは115kcal、タンパク質は23gです!
カロリーが低くタンパク質が豊富なので、ダイエット中の刺身に向いています!

マグロの脂にはDHAやEPAが含まれているため、体脂肪燃焼効果があるのもメリットです!
調理する時は刺身はもちろん、火を通してレアステーキとして食べるのもオススメです!

ただし脂がたっぷりと乗ったトロの部分は、赤身よりもカロリー量が約3倍ほど増えます。ダイエット目的でマグロを食べる場合は、なるべく赤身を選ぶようにしましょう!

カツオ

カツオ100gあたりの165kcalのカロリー、タンパク質は15gとダイエットに向いています!

カツオには鉄分が多く含まれており、ダイエットだけではなく貧血対策をするこどできます!
カラダに吸収されやすい鉄分が含まれているので、食事で積極的に摂りましょう!

イカ

イカは100g換算で、88kcalのカロリー、タンパク質は18.1gと低カロリー・高タンパク質を両立している食品です!
タンパク質の吸収を促進するビタミンB群も含まれています!

また、イカはタンパク質の栄養価が優れていることを表すアミノ酸スコアが高いのも特徴です!

イカを食べる際は刺身だけではなく、いか飯や煮物にするのもおすすめです。さまざまな食べ方が可能なので、飽きずに食べることができます!

アジ

アジ100gに含まれるカロリーは112kcal、タンパク質は19.7gと高タンパク質である優秀な数値を表しています!
DHAとEPAが含まれているので、中性脂肪を抑える働きを期待できます!

鯛は100gに含まれるカロリーが194kcal、タンパク質が20.6gと高タンパク質な食品です!
筋肉の成長に効果のあるビタミンB群も多く含まれています!

また、良質なタンパク質を含んでいることから、美容にも効果があるのがメリットです!
肌をすべすべにするビタミンA、大人ニキビを防ぐ効果のあるビタミンB2も含まれています!

まとめ

このように刺身は筋トレだけでなく、ダイエットにも優秀な効果をもたらしてくれる食品が豊富にあります!

ただ、刺身は低糖質でダイエット向きの食品ですが、食べ過ぎには注意しましょう!
低糖質の食品でも摂り過ぎると、カロリー過多になります。

刺身を食べ過ぎると摂取する栄養分も偏りやすくなり、健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。
主食、主菜、副菜、栄養バランスの良い食生活を意識しながら、刺身を取り入れていきましょう◎

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