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手軽に手に入る栗のダイエット効果をご紹介!

皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCEブログです!

栗を食べたこと一度はあるのではないでしょうか!?

今ではスーパーマーケットだけではなく、コンビニエンスストアでも販売されている栗!

実は栗もダイエットに役立つ効果が含まれています!

今回は、栗に含まれているダイエットに役立つ栄養や取り入れる際の注意点をご紹介致します!

ダイエットに役立つ栄養

食物繊維

栗100gあたりに、4.2gの食物繊維が含まれています!

食物繊維は、人の消化酵素で分解されないのでエネルギー源にはなりませんが、健康のために重要な役割を果たす栄養素です!

食物繊維は水溶性と不溶性に分けられ、それぞれ生理作用が異なります。
栗に多く含まれる不溶性の食物繊維は、胃や腸で水分を吸収して膨らむので、腸を刺激して便通を良くする働きがあります!

カリウム

栗100gあたりに、420mgのカリウムが含まれています!

カリウムは体内にもっとも多く存在するミネラルです。細胞の浸透圧を維持する働きや余分なナトリウムを排出するので血圧を下げる効果があります!

水溶性の栄養素なので、栗に含まれるカリウムを無駄なく摂りたい場合は煮汁ごと使う料理にしましょう!

ビタミンB1

栗100gあたりに、0.21mgのビタミンB1が含まれています!

ビタミンB1は糖類の一種であるブドウ糖をエネルギーに変えるときに必要な栄養素です!
ビタミンB1が不足すると十分にエネルギーが産生できなくなるので、食欲不振やだるさなどの原因になることがあります。

ビタミンB1は熱に弱い性質があるので、栗はなるべく短い時間で加熱するように意識しましょう!

ビタミンC

栗100gあたりに33mgのビタミンCが含まれています!

ビタミンCは水溶性のビタミンでコラーゲンの生成に必要な栄養素です!
老化の対策にも役立つ抗酸化作用があるほか、毛細血管を正常に保ったり、メラニン色素の生成を抑える働きがあります!

これも加熱すると失われやすい栄養素ですが、栗に含まれるビタミンCはでんぷんに包まれているため、熱による損失が少ないのが特徴です!

注意点

食べ過ぎない

栗には糖質の仲間であるでんぷんが多く含まれています。
糖質は体の主要なエネルギー源ですが、摂り過ぎてしまうと脂肪となってカラダに蓄積するため、肥満をまねく原因になります。

ダイエット中に栗を食べるときは量に注意して、食べ過ぎないように意識しましょう!

また、よく噛むことも大切です!
たくさん噛むと満腹中枢が活性化され、食べ過ぎを抑えらるといった栗だけではなく、ダイエットに最適な方もお試し下さい!

甘露煮は避ける

栗を甘く煮付ける甘露煮は、糖質を多く含む砂糖やみりんを多めに使用されます。

糖質のとり過ぎは肥満の原因になるので、ダイエット中は栗そのものの味を活かす味付けにして、糖質量が高い調味料を使うのは控えましょう!

生栗を使う栗ごはんや焼き栗は、砂糖を使わずシンプルな味付けで楽しめるので、栗をヘルシーに食べることができるのでオススメです!

まとめ

栗には便通を良くする食物繊維や抗酸化作用があり、ビタミンCも含まれています!

ただ、糖質の摂りすぎは肥満の原因になるため注意しましょう!
砂糖やみりんなどの糖質量が高い調味料を使うのは控え、ダイエット中の場合はヘルシーな状態の栗を食べましょう!

是非、間食にも取り入れてダイエットライフに活かして下さい◎

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