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皆さま、こんにちは！CHANCE（チャンス）ブログです！

こんにゃくのイメージとして、ダイエットに最適だと思われている方多いのではないでしょうか！

では、なぜこんにゃくはダイエットに最適なのか！？

今回はこんにゃくのダイエット効果についてご紹介致します！

こんにゃくは100gあたり5kcalと低カロリーで歯応えがあり、自然とたくさん噛むようになる食材です！

たくさん噛むことで、満腹中枢を活性化する「神経性ヒスタミン」の生成が促進されます。そのため、たくさん噛むと満腹感が増して、ダイエット中にとても注意したい、食べ過ぎを防止する効果が期待できます！

ダイエット中、食事量を減らすことで便の材料が不足して便秘になりやすくなってしまいます。

また、腸が活発に動かなくなると、基礎代謝が落ちて、太りやすくなる原因となってしまいます。

こんにゃくの100gあたりに2.1g含まれている不溶性食物繊維は、水分を吸収して膨らむため腸を刺激して、便通をよくするはたらきがあるので、とてもダイエットに最適な食材だといえますね！

体のむくみが慢性化してしまうと、代謝が悪くなって太りやすくなります。

こんにゃくに含まれているカリウムは、体の余分な塩分ナトリウムを排出する働きがあるため、むくみの対策にとても効果的です！

ダイエット中は塩分摂取量に注意して、カリウムを摂るようにしましょう！

こんにゃくを食べる際には、調味料の使いすぎに注意が必要です。

塩分の摂りすぎはむくみの原因やカロリーオーバーになったり、砂糖やみりんなどには糖質が、マヨネーズやドレッシングには脂質が多く含まれているので、注意しましょう！

ダイエット中は、薄味を心がけましょう

こんにゃくをカロリーや糖質が多い食材の代わり使ったり、いつもの料理にこんにゃくをプラスすることで全体のカロリーを抑えることができます！

また、糸こんにゃくを刻んでごはんと一緒に炊いたり、麺類の代わりに使ったりすることでカロリーと糖質を大幅にカットすることができます！

タンパク質やビタミンなどの栄養を摂るためにも他の食材と組み合わせて、栄養を満遍なく摂るようにしましょう！

こんにゃくはダイエットに最適な食品です！

ただ、ダイエット中にこんにゃくだけを食べてしまうと栄養が偏ってしまうので、他の栄養が高い食材と組み合わせて食べましょう！

タンパク質であれば、鶏肉や豆腐などの食材と組み合わせやすいので、参考にしてみて下さい！

是非、こんにゃくを取り入れてみてはいかがでしょうか◎

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