皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)中目黒ブログです!
きのこ類は秋に旬を迎えるものが多いです!
実は、きのこはダイエットなど食事でのカロリー調節にオススメしたい食品になります!
今回はきのこに期待できるダイエット効果や食べ方をご紹介致します!
食物繊維
きのこには食物繊維が豊富に含まれています!
食物繊維は人の胃や腸の中では消化されにくいという特徴があります!
カラダの大腸で食物繊維は、便のカサを増やしたり、腸内細菌を増やしたりする働きをします!
腸内環境が良くなることで、便秘の解消が期待でき、ダイエット中に悩みがちな、ポッコリお腹の改善に効果的です!
また、食物繊維には食後の血糖値上昇をゆるやかにする効果もあります!
血糖値が急に上がると、カラダは糖を体脂肪として溜め込んでしまいます。
食物繊維を摂ることにより血糖値の上昇を抑えることで、脂肪の合成を抑制できます!
むくみ解消
塩分を摂り過ぎると、血中のナトリウムの濃度が高まります。
このことから、濃くなった血中のナトリウムを薄めるために、体内の水分量が増えます。
その結果、カラダがむくみやすくなってしまいます。
きのこに含まれるカリウムには、ナトリウムの排泄を促す効果があるため、むくみの解消につながります!
むくみが解消されることで、その分体重減少につながります!
また、体が動かしやすくなり、消費エネルギー量が増加することで痩せやすくなることができます!
脂肪燃焼
きのこに含まれているキノコキトサンにはカラダの脂肪を減少させる効果があります!
キノコキトサンは、脂肪の分解を促し、腸からの脂肪吸収を抑える効果があるといわれています!
キノコキトサンは全てのきのこに含まれている訳ではなく、きのこ類であるえのきに多く含まれます!
キノコキトサンを摂りたい方はえのきを食べるように意識しましょう!
満腹感
ダイエットに最適な栄養素だけでなく、きのこには独特な歯ごたえがあり、無意識によく噛んで食べるようになりますよね!
食事を早く食べる人は、そうでない人に比べて肥満の割合が多いことが分かっており、これは早く食べることで、脳が満腹感を感じる前についつい食べ過ぎてしまうからです。
きのこのような歯ごたえのある食品を食べることで、噛む回数が増え、少量でも満腹感を得やすくなります!
注意点
きのこだけを食べたからといって、その分痩せるわけではありません。
そうすると栄養バランスが偏ってしまいます。
また、炭水化物や脂質を極端に減らすと、基礎代謝量が落ち、リバウンドしやすいカラダになる恐れもあります。
野菜や肉や魚、炭水化物など、他の食品もバランスよく食べるようにしましょう!
まとめ
このようにきのこ類はダイエットに最適な効果が豊富に含まれております!
きのこだけを食べるだけなく、他の食材と組み合わせて食べることがダイエット成功のコツだといえます!
是非、秋に旬なきのこをダイエット生活に取り入れてみて下さい◎
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