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ボディメイクに最適なカニカマの栄養素についてご紹介!

皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)中目黒ブログです!

カニカマって何からできているか考えたことはありますか!?
商品によって差異はありますが、カニカマの原材料はすけとうだらという魚のすり身でつくられており、卵白、でんぷん、食塩そして着色料と調味料などが加えられてできています!

タンパク質が含まれているためから、近年コンビニエンスストアでも販売されていますよね!

今回はカニカマに含まれている栄養、食べ方についてご紹介致します!

カニカマの栄養素

カロリー

カニカマのカロリーは100gあたり89kcalになります!
同じ練り製品のカロリーは、100gあたり蒸しかまぼことはんぺんが93kcal、魚肉ソーセージは158kcalなので、比較的に低カロリーな食材といえます!

タンパク質

カニカマに含まれているタンパク質は、100gあたり12.1gになります!
カニカマは魚のすり身からつくられているため、多くのタンパク質を含んでいます!
食事でタンパク質が不足気味の時などに、サラダやスープ、和え物などに加えることでタンパク質を摂ることができます!

糖質

カニカマに含まれている糖質量は、100gあたり9.2gになります!
同じ練り製品であるはんぺんは100gあたり11.4g、魚肉ソーセージは12.6なので、比較的に低糖質な食品です!
ダイエット中の食事にも安心して取り入れることができます!

脂質

カニカマに含まれている脂質は100gあたり0.5gになります!
同じ練り製品であるはんぺんは100gあたり1.0g、魚肉ソーセージは7.2gの脂質が含まれています。
カニカマの脂質は比較的少なく、ヘルシーな食材といえますね!

塩分

カニカマに含まれている塩分は100gあたりのナトリウムは850mg、塩に換算することで2.2gになります!カニカマには、0.3gの塩が含まれています。

カニカマ1本あたりでは、塩分量が多く思えませんが、3本を食べると、おおよそ1gの塩分量を摂り入れることになります。

カニカマは高タンパク質で、脂質、糖質量が少ないのでダイエット向きの食材といえますが、塩分量が高いため、食べすぎによって血圧が上がりやすくなったり、むくみを感じやすくなったりする可能性があるので、食べ過ぎには注意しましょう!

タンパク質を摂るメリットとは!?


基礎代謝を上げると痩せやすい体になることができます!
基礎代謝とは、呼吸や心拍、体温維持などに使うエネルギーのことで、何もしていない状態でじっとしていてもエネルギーを消費します!
基礎代謝の中でも筋肉が使うエネルギーが多いため、筋肉量が増えると基礎代謝が上がり、痩せやすくなることができるのです!

筋肉を増やすためには、筋肉を鍛えて、材料になるタンパク質を摂取する必要があるため、ダイエットをしている方にも欠かせない栄養素となります!

一日に食べる量の目安は?

カニカマには1本(約15g)あたり、0.3gの塩分が含まれています!
一日の食塩摂取量が成人男性7.5g未満、女性6.5g未満という目標値があります。
一日の食事でカニカマを何本も取り入れると塩分の取り過ぎにつながってしまうため、一緒に組み合わせる食品や料理にもよりますが、一日あたり1~3本ほどを目安に食べるのをオススメします!

また、近年では塩分をカットされたカニカマ商品も販売されているので、塩分が気になる方はそちらをオススメします!

まとめ

カニカマは脂質や低カロリー、タンパク質が豊富なので、ダイエット中でも安心して食べられる食品です!
糖質も低いため、低糖質ダイエットをしている方にもオススメです!
ただ、塩分量が多く食べる量には注意が必要です。
一日の食事で食べる量は1~3本を目安にしましょう!

サラダに入れるほか、幅広い料理のトッピングとしてカニカマを取り入れてみて下さい◎

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