皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）ブログです！

旬なカニをもう食べましたでしょうか！？

カニは冬の寒い時期から旬なものが多いです！

実は、カニは100gあたり60〜90カロリーなのでボディメイク、ダイエットにも最適な食品なのです！

今回はカニに含まれている栄養などについてご紹介致します！

カニに含まれている栄養

タンパク質

カニ100gあたりのタンパク質量は13.9gです！
タンパク質は筋肉を作り出すイメージがあるかと思いますが、皮膚、髪の毛などカラダを構成する主要な栄養素でもあります！

また、生命維持に欠かせないホルモンや酵素、抗体などの構成成分となり、カラダの機能を調節する働きががあります！
不足すると体力や免疫力の低下などが引き起こされるため、毎日の摂取が大切です！

亜鉛

カニ100gあたりの亜鉛含有量は2.6mgです！
亜鉛は皮膚の健康維持を助ける、味覚を正常に保つなどの働きがあります！

ミネラルに分類される亜鉛は、体内で合成することができず、食品から摂取する必要がある栄養素です！
亜鉛の吸収率を高めてくれる、動物性タンパク質と合わせて摂るのがオススメです！

また、筋トレ時に体内に十分な量の亜鉛があることでトレーニングによって傷ついた筋組織の修復・新陳代謝がスムーズに進むことが期待できます！

銅

カニ100gあたりの銅含有量は0.35mgです！
銅には鉄から血液中の赤血球がつくられるのを助けたり、酵素として骨の形成を助ける働きがあります！

銅を多くむ食品は、牡蠣やするめといった魚介類のほか、ナッツやココアなどがあります！
ヘモグロビンを作るために必要な鉄を運ぶ役割を担っており、極端に不足すると貧血を引き起こすこともあります。
ただし、サプリメントから大量に摂取すると健康を害するおそれがあるので注意が必要です。

ビタミンB12

カニ100gあたりのビタミンB12含有量は4.3μgです！
ビタミンB12は酵素の働きを助ける補酵素として、タンパク質や核酸の合成、アミノ酸や脂肪酸の代謝に関わっています！

骨髄で正常な赤血球を作る働きがあり、水に溶けるビタミンです！
主に魚介類やレバーなどの動物性食品に多く含まれています！

ナイアシン

カニ100gあたりのナイアシン含有量は8.0mgです！
ナイアシンはビタミンB群の一種です！
糖質・脂質・タンパク質からエネルギーを産生する酵素を補助する働きがあります！

ナイアシンが不足すると食欲が落ちたり、皮膚に発疹が起きたりするおそれあります。
サプリメントなどにより過剰に摂りすぎると消化不良、肝臓の障害が起きるため、食品から適切に摂ることをオススメします！

タウリン

タウリンはタンパク質が分解する過程で生成されるアミノ酸の一種です！
貝類や軟体動物、カニなどに多く含まれています！

胆汁酸と結びついたタウリンはコレステロールの消費を促したり、心臓や肝臓の機能を高めたりする働きがあります！
また、インスリン分泌の促進作用なども期待できます！

アスタキサンチン

アスタキサンチンはカニ、エビ、サケなどに含まれている赤色の天然色素成分です！
大量に発生すると細胞を酸化させて、体の組織にダメージを与える活性酸素があります。
アスタキサンチンにはこの活性酸素の働きをを抑制する抗酸化作用が期待できます！

また、肌の潤いや紫外線からカラダを守る、運動疲労を軽減するなどの効果も期待できます！

カニの栄養はダイエットに役立つ？

カニは100gあたり59kcalと比較的低カロリーなことに加え、ダイエット中に摂りたいタンパク質も豊富に含まれています！

ダイエット中は栄養バランスが崩れやすいので、ビタミンやミネラルも含まれているため最適な食品と一ついえます！

ただ、たとえ最適だとしても食べ過ぎには注意しましょう。

オススメの食べ方

茹でてそのまま食べるのもいいのですが、ビタミンB12やタウリンなど、カニに含まれる多くの栄養素は水に溶けやすい性質です。
カニ鍋や、カニのゆで汁を利用した炊き込みご飯やスープなどにすることで、水に溶け出た栄養素を効率よく摂ることができます！

是非、お試し下さい！

まとめ

このようにカニは豊富な栄養も含まれており、ダイエット中のでも安心して食べることができる食品です！

カニは幅広い料理に活用することができるので、ダイエットに合ったメニューにトッピングしてみましょう！

ダイエット中はカニフライなどの揚げ物は避けるようにして、旬なカニを食生活に取り入れてみて下さい！

是非、参考にしてみて下さい◎

現在、パーソナルジムCHANCE（チャンス）では無料体験トレーニングを実施しておりますので、是非お気軽にお問い合わせ下さい！！

【無料体験トレーニングでのご提供内容】

・トレーニング、筋肉量や体脂肪だけでなく体のことがわかるインボディ測定、レンタルウェア、ドリンク、プロテイン付き

是非、無料カウンセリングだけでもお気軽にお問い合わせ下さい！！

LINE＠ID：@399bhnqc https://lin.ee/aS76O8gお問い合わせは、上記LINE@以外にもHPのお問い合わせフォームやお電話にて承っております。 

パーソナルトレーニングジム

CHANCEGYM

住所: 東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS NAKAMEGURO 3F

「中目黒駅」より徒歩3分

TEL: 03-6451-0025